Waarom een bruidstaart – en géén vlaai?
In Limburg is de vlaai cultureel erfgoed. Rond, fruitig, soms met chocoladekrullen en meestal in een doos van de supermarkt of de luxere variant van een ambachtelijke bakker. Maar als we praten over een bruiloft, over liefde, over een moment dat je maar één keer in je leven beleeft… dan mag de taart ook iets uitzonderlijks zijn. Bij Deliscu Patisserie De Luxe kies je niet zomaar voor een dessert – je kiest voor een luxe ervaring, voor een persoonlijke touch, voor jullie droom bruidstaart, voor een statement bruidstaart.
Symboliek achter de bruidstaart
De bruidstaart symboliseert jullie rijkdom als bruidspaar, rijkdom die jullie graag willen delen met jullie geliefde familie en vrienden, aanwezig op jullie mooiste dag.
Een bruidstaart – en zeker mijn Live Millefoglie – is meer dan een zoete afsluiter bij de bubbels. Het is een statement dat vertelt het verhaal van jullie liefde: laag voor laag gebakken met zorg, veel liefde en passie. Of het nu om een luxe bruidstaart, gevuld met de meest zachte en frisse mousse’s, perfect in balans om juist nog een stuk te wensen en afgewerkt met zijdezachte Italiaanse meringue botercrème op marshmallow basis, of de traditioneel Italiaanse Millefoglie bruidstaart rijkelijk afgemaakt met vers geplukte Nederlandse rode vruchten, direct van het veld, alle gebruikte ingrediënten zijn met veel zorg en liefde hiervoor gekozen. Alles wordt lokaal geproduceerd in Nederland of zelfs groeit lokaal, vlakbij bij mijn patisserie. Geen ingevroren framboos uit Peru dus, maar rijp en vers geluk van Limburgse bodem.
Een vlaai is statisch, wordt opgehaald of afgeleverd op locatie, wordt gesneden in stukken en klaar, maar een bruidstaart – die leeft. Vooral mijn Live Millefoglie die ik op locatie afmaak, recht voor jullie ogen, gasten kijken ademloos toe en kunnen niet wachten om dat eerste hapje van te proeven. Bij de luxe bruidstaart snijden jullie het eerste stuk bruidstaart, eerste taak als pasgetrouwde stel 😉
Kies je voor een vlaai, dan kies je voor eenvoud en herkenbaarheid. Kies je voor een bruidstaart van Deliscu Patisserie De Luxe, dan kies je voor smaak, creativiteit en een adembenemende bruidstaart. Iedere bruidstaart is geïnspireerd op jullie liefdesverhaal, geen standaard printje bovenop maar een artistiek ontwerp met eetbare bloemen, monogrammen en kleuren die jullie en jullie thema en persoonlijkheid reflecteren.
Ook de smaak van jullie bruidstaart wordt gepersonaliseerd, van vanille met rode vruchtencoulis tot citrus-passievrucht en witte chocolade mousse – ik bied een volledig palet aan smaken, afgestemd op het seizoen én op jullie voorkeuren. En ja, dat proeven we samen vooraf, met koffie en jullie liefdesverhaal erbij.
Een vlaai is prima voor een zondagmiddag bij oma of een verjaardag, maar voor een bruiloft?